Studenter tolkar statlig rapport

tis 9 jun 2009 09:47

Studenter på Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan har gjort sin tolkning av jordbruksdepartementets rapport ”Sverige – det nya matlandet”.

Det är var en examinationsuppgift där studenterna presenterar olika smakprover på Sverige samt förslag till hur jordbruksdepartementets koncept kan förverkligas. Presentationerna ägde rum i och omkring Måltidens hus i Grythyttan. Mötesplatsen Grythyttan/Hällefors var med och lyssnade på de olika presentationerna även provsmakade, se bild i artikeln. Mötesplatsen blev inbjudna av Eskil Erlandsson att delta på möte i Rosenbad 13 november 2008 om ”Sverige – det nya matlandet”. Där vi fick möjlighet att ge vår syn på ”Sverige – det nya matlandet”. Det är stimulerande att se att Restaurang- och hotellhögskolan studenterna presentationer i detta tema.

Text: Benny Skyttman

Se även här.